El 4° Congreso de Bromatología, bajo el lema "Conectando saberes, mejorando prácticas", reunió a más de 270 profesionales de 14 provincias en el Hotel Evita de Santa Rosa (Calamuchita), superando expectativas y consolidándose como un evento de alcance nacional, declarado de interés municipal.
Santa Rosa09 de agosto de 2025
Redacción NC
Éxito rotundo y alcance nacional
El evento, organizado los días [fecha pendiente], transformó a Santa Rosa en un eje del conocimiento bromatológico, pasando de ser un encuentro provincial a un referente nacional. Lucas Duarte, jefe de Bromatología local y uno de los impulsores, destacó: "Reunimos a 14 provincias; esto posiciona a Santa Rosa en el mapa incluso en temporada baja".
Disertaciones y apoyo institucional
Martín Caggia, presidente de la Red de Bromatólogos Municipales de Córdoba, resaltó la calidad de las disertaciones: "Superó lo esperado en contenido y participación". El intendente Eduardo "Tata" Martín sorprendió al declarar el congreso "de interés municipal" durante la inauguración, reforzando su relevancia.
Impacto en la comunidad y el sector
El congreso abordó temas como innovación en control alimentario, normativas y prácticas sostenibles, con workshops y networking. Duarte añadió: "Esto incentiva el turismo de negocios y proyecta a Santa Rosa como sede de eventos técnicos".
El éxito del congreso abre puertas para futuras ediciones, consolidando a Calamuchita como destino de formación profesional y reactivando la economía local fuera de temporada alta.
Bomberos voluntarios de Santa Rosa actuaron en el lugar para cortar el suministro eléctrico del vehículo, que quedó en la banquina tras el impacto.
Este domingo, el municipio de Santa Rosa ofrecerá transporte urbano gratuito hacia el Balneario para celebrar el Día del Niño, con shows de Piñón Fijo y actividades recreativas, facilitando el acceso a las familias desde distintos puntos de la ciudad.
Este domingo, el reconocido payaso Piñón Fijo presentará un espectáculo gratuito en el Balneario Santa Rita de Santa Rosa de Calamuchita, como parte de los festejos por el Día del Niño organizados por el municipio local.
Una mujer de Santa Rosa de Calamuchita resultó herida este miércoles al volcar su Fiat Uno en la Ruta 5, a la altura de la curva de Luconi, cerca de las 7:00. Fue trasladada al Hospital Regional Eva Perón.
El evento gastronómico y cultural reunió a cientos de personas en Santa Rosa de Calamuchita, con shows en vivo, danzas tradicionales y lo mejor de la cocina regional.
El intendente Fernando Moiso y autoridades policiales se reunieron con el fiscal Carvallo para solicitar avances en la investigación de un reciente hecho delictivo en Villa Yacanto, donde ya trabaja un equipo especializado.
Un hombre de 31 años, oriundo de Santa Fe, fue arrestado en El Torreón por el robo a un matrimonio en El Corcovado (Villa Rumipal), donde la policía recuperó objetos robados y un vehículo abandonado en San Ignacio.
El 4° Congreso de Bromatología, bajo el lema "Conectando saberes, mejorando prácticas", reunió a más de 270 profesionales de 14 provincias en el Hotel Evita de Santa Rosa (Calamuchita), superando expectativas y consolidándose como un evento de alcance nacional, declarado de interés municipal.
Bomberos voluntarios de Santa Rosa actuaron en el lugar para cortar el suministro eléctrico del vehículo, que quedó en la banquina tras el impacto.
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