Redacción NC
Creada por Óscar González, esta fiesta tiene sus raíces en Villa Yacanto y se ha convertido en un clásico de mayo en el Valle de Calamuchita.
Ahora, Los Cóndores toma la posta y se prepara para recibir a cocineros, chefs y amantes de la gastronomía que se darán cita para celebrar la cocina tradicional argentina.
El encuentro contará con la participación de reconocidos cocineros especializados en la preparación de platos al disco. Los asistentes podrán observar el proceso de elaboración de cada receta y, por supuesto, degustar las exquisiteces que se cocinen en el momento. Además, se ofrecerán espectáculos artísticos para acompañar la jornada.
Aunque la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado tiene sus orígenes en Villa Yacanto, su espíritu se ha extendido a otras localidades del Valle. Los Cóndores se suma a esta tradición con el objetivo de promover la gastronomía regional y fomentar el turismo.
