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Maxi Arias se consagró en la Fiesta Nacional del Disco de Arado de Villa Yacanto

Durante tres jornadas, Villa Yacanto, en Santa Rosa de Calamuchita, fue sede de la 16ª Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado. El evento reunió a más de 30 cocineros de todo el país y coronó al chef local Maxi Arias, quien obtuvo su quinto título en el certamen.
Villa Yacanto04/05/2026Redacción NCRedacción NC

Sabor, tradición y concurrencia récord

La fiesta, una de las más convocantes del Valle de Calamuchita, se realizó este fin de semana con gran éxito de público. Los participantes compitieron elaborando platos tradicionales y de autor, utilizando exclusivamente el clásico disco de arado sobre fuego de leña.

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Un espacio para toda la familia

El predio al aire libre ofreció un ambiente cálido con feria de artesanos, espectáculos de música y danza en vivo. Además del jurado especializado, los asistentes pudieron votar por sus platos favoritos. Degustaron desde guisos y carnes hasta propuestas gourmet.

Identidad y proyección

“Una vez más, los cocineros llenaron nuestras Sierras Grandes de sabor, color y familia”, destaco Oscar Gonsalez desde la organización. La fiesta se consolida como un sello distintivo de la identidad gastronómica y turística de la región.

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El Quintuple Campeon Maxi Arias 

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