Redacción NC
Los Reartes se prepara para garantizar la seguridad alimentaria en sus eventos y locales gastronómicos. Es por eso que el próximo sábado 3 de agosto, de 10 a 14 horas, se realizará un curso obligatorio de manipulación de alimentos en el SUM Atahualpa Yupanqui.
La iniciativa está dirigida a todas las personas involucradas en la venta, exhibición, elaboración, transporte o manejo de productos comestibles y sus materias primas. El curso es de carácter obligatorio para quienes deseen participar en eventos como las Fiestas Patronales, SaboReartes, Veladas Criollas y demás actividades donde se comercialicen alimentos.
"El carnet de manipulador de alimentos es fundamental para garantizar la calidad e inocuidad de los productos que consumimos", explicó [autoridad local, si hay]. "Con este curso, buscamos capacitar a todos los actores involucrados en la cadena alimentaria y proteger la salud de nuestros vecinos y visitantes".
Para inscribirse es necesario completar el formulario online disponible en https://forms.gle/5GqBevKjjD2wzp4w7 o acercarse personalmente a la Oficina Comunal de lunes a viernes de 7:30 a 13:30 horas. Se recuerda que los cupos son limitados y que es obligatorio asistir con fotocopia del DNI y un celular con datos para realizar el examen digital.
¡No te quedes afuera! La seguridad alimentaria es responsabilidad de todos.
