--- canonical_url: "https://noticiascalamuchita.com/contenido/6779/maxi-arias-se-consagro-en-la-fiesta-del-disco-de-arado-de-villa-yacanto" title: "Maxi Arias se consagró en la Fiesta Nacional del Disco de Arado de Villa Yacanto" article_type: "Article" description: "Durante tres jornadas, Villa Yacanto, en Santa Rosa de Calamuchita, fue sede de la 16ª Fiesta de la Comida al Disco de Arado. El evento reunió a más de 30 cocineros de todo el país y coronó al chef local Maxi Arias, quien obtuvo su quinto título en el certamen." main_image: "https://noticiascalamuchita.com/download/multimedia.miniatura.bfb4fd80f1a084de.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-05-04T13:08:00-03:00" date_modified: "2026-05-04T18:45:53-03:00" tags: - "ComidaAlDisco" - "FiestaDelDiscoDeArado" - "GastronomíaSerrana" - "noticiascalamuchita" - "TurismoCórdoba" - "VillaYacanto" author_name: "Redacción NC" author_url: "https://noticiascalamuchita.com/usuario/2/redaccion-nc" author_social_links: - "https://www.facebook.com/NoticiasCalamuchita" - "https://x.com/noticalamuchita" - "http://@noticiascalamuchita" - "https://www.youtube.com/channel/UCZLptC1v2c0hb_sBVh41jXQ" - "https://wa.me/3546510410" category_name: "Villa Yacanto" category_url: "https://noticiascalamuchita.com/categoria/40/villa-yacanto" --- # Maxi Arias se consagró en la Fiesta Nacional del Disco de Arado de Villa Yacanto ### Sabor, tradición y concurrencia récord La fiesta, una de las más convocantes del Valle de Calamuchita, se realizó este fin de semana con gran éxito de público. Los participantes compitieron elaborando platos tradicionales y de autor, utilizando exclusivamente el clásico disco de arado sobre fuego de leña. 275 mil turistas movilizó el fin de semana largo en Córdoba ### Un espacio para toda la familia El predio al aire libre ofreció un ambiente cálido con feria de artesanos, espectáculos de música y danza en vivo. Además del jurado especializado, los asistentes pudieron votar por sus platos favoritos. Degustaron desde guisos y carnes hasta propuestas gourmet. ### Identidad y proyección “Una vez más, los cocineros llenaron nuestras Sierras Grandes de sabor, color y familia”, destaco Oscar Gonsalez desde la organización. La fiesta se consolida como un sello distintivo de la identidad gastronómica y turística de la región. ![multimedia.normal.887b8c2a0f2573dd.bm9ybWFsLndlYnA%3D](https://renacerfm.com.ar/download/multimedia.normal.887b8c2a0f2573dd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El Quintuple Campeon Maxi Arias --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.