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title: "¡Los Cóndores se prepara para un festín al disco! La Fiesta Nacional llega con su 11ª edición"
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description: "El Valle de Calamuchita se prepara para una nueva edición de su tradicional encuentro gastronómico. Los Cóndores será el epicentro, el próximo 7 de febrero, de la 11ª Fiesta Nacional de Comidas al Disco de Arado. Una celebración que promete deleitar a los paladares más exigentes y reunir a amantes de la cocina al disco de toda la región."
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# ¡Los Cóndores se prepara para un festín al disco! La Fiesta Nacional llega con su 11ª edición

![Noticia 09-01-003](/download/multimedia.normal.9b5b255850e16490.Tm90aWNpYSAwOS0wMS0wMDNfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

Creada por Óscar González, esta fiesta tiene sus raíces en Villa Yacanto y se ha convertido en un clásico de mayo en el Valle de Calamuchita.

Ahora, Los Cóndores toma la posta y se prepara para recibir a cocineros, chefs y amantes de la gastronomía que se darán cita para celebrar la cocina tradicional argentina.

¡RÉCORD HISTÓRICO DE VEHÍCULOS EN LA AUTOVIA A CALAMUCHITA! EL TURISMO SIGUE EN ALZA

El encuentro contará con la participación de reconocidos cocineros especializados en la preparación de platos al disco. Los asistentes podrán observar el proceso de elaboración de cada receta y, por supuesto, degustar las exquisiteces que se cocinen en el momento. Además, se ofrecerán espectáculos artísticos para acompañar la jornada.

### Un clásico renovado:

Aunque la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado tiene sus orígenes en Villa Yacanto, su espíritu se ha extendido a otras localidades del Valle. Los Cóndores se suma a esta tradición con el objetivo de promover la gastronomía regional y fomentar el turismo.

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